Kostholdsendringer for en varig livsstilsendring

Vi har alle vært der – vi setter oss mål om å spise sunnere, kanskje i starten av et nytt år eller etter en ferie. Vi har de beste intensjoner, men etter noen uker, kanskje til og med dager, faller vi tilbake til våre gamle vaner. Hvorfor er det så vanskelig å endre vaner, spesielt kostholdsvaner? Og hva kan vi gjøre for å sikre at de nye vanene varer?

Vaner er automatiske atferdsmønstre som hjernen vår danner for å spare energi. Når vi gjør noe repetitivt over tid, blir det en vane. Å endre en vane krever derfor både bevisst innsats og tålmodighet. Det er denne første tiden der du er nødt til å aktivt jobbe imot det hjernen er vant med som er kritisk. Det er derfor viktig å gjøre det så enkelt som mulig å ta de rette valgene, slik at vi ikke bruker opp all viljestyrken vår første uken.

Sett klare og oppnåelige mål

Det første skrittet for å endre vaner er å sette klare og realistiske mål. I stedet for å si "Jeg skal spise sunnere," kan du spesifisere det med mål som "Jeg skal spise fem porsjoner frukt og grønnsaker hver dag" eller "Jeg skal kutte ut sukkerholdige drikker i ukedagene." Det er viktig at målene er så kokrete at de er enkle i avgjøre om du har oppnådd.

Gjør små endringer

Prøv å unngå drastiske endringer over natten. Store endringer kan føles overveldende og er vanskeligere å opprettholde. Start med små, enkle justeringer som gradvis fører til større endringer. For eksempel, hvis du vanligvis spiser frokostblanding med sukker til frokost, prøv å bytte til en fullkornsvariant.

Planlegg og forbered

Planlegging er nøkkelen til suksess. Planlegg måltidene dine for uken og sørg for at du har sunne alternativer tilgjengelig. Forbered matpakker og snacks på forhånd slik at du ikke fristes til å ty til usunne valg når du er sulten og tidsklemma melder seg. Det kan være lurt å gjøre planleggingen og innkjøpene når du ikke er skrubbsulten. Dersom du ikke vet hvor du skal begynne eller står helt fast på planleggingen, kan det være lurt å få profesjonell hjelp til å lage en plan som passer deg, dine mål og ditt liv.

Vær tålmodig

Vaner tar tid å danne. Vær tålmodig med deg selv og ikke forvent perfeksjon fra dag én. Det er normalt å ha tilbakefall – det viktigste er å komme tilbake på sporet uten å føle seg mislykket. Når du endrer kostholdet ditt vil du kunne kjenne på forskjellen i energi, fordøyelse etc. relativt kjapt, men hvis målet ditt er vektjustering så vil det ta en stund før du ser forskjellen. Det er viktig å ikke gi opp for tidlig, for det er summen av alle de små tingene du gjør som gir resultater.

Sett deg delmål og feir små seire på veien

Sett deg gjerne delmål og feir hver lille seier på veien. Det hjelper for å holde motivasjonen oppe :) Har du klart å holde deg til målet ditt om å spise mer grønnsaker i en uke? Feir det! Belønninger trenger ikke å være matrelaterte – kanskje du kan unne deg en ny bok, en tur på kino, eller en avslappende spa-dag?

Å endre kostholdsvaner er en prosess som krever tid, tålmodighet og innsats. Ved å sette klare mål, gjøre små endringer, planlegge, være tålmodig og feire små seire på veien kan du øke sjansene for å lykkes. Husk at det er en reise, og hver liten forbedring du gjør er et steg i riktig retning og en seier i seg selv!

Hvis du ønsker flere og mer konkrete tips så kan du laste ned PDFen min "7 tips for å oppnå varige kostholdsendringer", som du finner HER.

-Tonje